早餐食谱
2007/09/26
最近一年来，齐齐的体重增加速度超过身高的增长速度，幼儿园毕业体检的结果也显示出体重超标，加上过中秋节，他特别喜欢吃月饼，家里的月饼大部分都是他消灭的。我和他爸商量，觉得应该对他的饮食做些控制。
中餐在学校解决，早餐就显得特别重要。首先，我从网上搜索了一些儿童早餐食谱，基本原则是少吃甜食，营养均衡，还有关键的一点是方便实用。
剩下最艰巨的任务交给齐齐的老爸，那就是说服爷爷接受这个观点，不要继续往齐齐嘴里塞东西。不出所料，爷爷果然对此十分的生气，不过后果并不是分严重。在爷爷的唠叨中，基本上以食谱为参照来配置早餐。
附一份简单食谱。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要尽量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥